Inspiration
Ingredients
Imagination

Smör kuvitus

Mikko
Pakola

Smörin keittiömestari Mikko Pakolan mielestä kaiken tekemisen lähtökohtana ja keskiössä ovat maun maksimointi ja hävikin minimointi – kaikki raaka-aineet ovat tärkeitä ja niiden tulee päätyä lautaselle. Asiakkaille Smörin toivotaan olevan kokonaisvaltainen kokemus, joka herättää keskustelua, jää mieleen ja saa palaamaan aina uudestaan.

Smörin keittiömestari Mikko Pakolan mielestä kaiken tekemisen lähtökohtana ja keskiössä ovat maun maksimointi ja hävikin minimointi – kaikki raaka-aineet ovat tärkeitä ja niiden tulee päätyä lautaselle. Asiakkaille Smörin toivotaan olevan kokonaisvaltainen kokemus, joka herättää keskustelua, jää mieleen ja saa palaamaan aina uudestaan.

Ajankohtaista

Artikkelin kuva

Smör 2.0

Teimme Smörissä keväällä remonttia, säilytimme parhaat palat vanhaa ja päivitimme […]

Artikkelin kuva

Kesärekry 2022

Smör etsii ravintola-alan ammattilaisia dynaamiseen joukkoonsa: Smör on Turun ravintolaskenen […]

Artikkelin kuva

Sommelier Smöriin!

Etsimme Smöriin innovatiivista ja ammattitaitoista sommelieria. Edellytämme hakijalta työkokemusta sommelierin tehtävistä, […]

varaa pöytä